Currywurst vom Brandenburger Weideschaf mit Kirsch-Apfel-Currysauce
Bauch/Dünnung, Brust, Hals/Nacken, Hinterhaxe, Keule, Rezepte, Rücken, Schulter/Bug, Vorderhaxe10 Portionen
30 min
Zutaten:
10 Weideschafbratwürste
Currysauce
2 Zwiebeln (gepellt)
6 Tomaten
0,5l Tomatensaft
2 Äpfel
3 EL Apfelessig
2 EL Honig
2 EL Currypulver
Currypaste rot
200g Kirschen
0,1l…