Der Wissenstransfer ist ein zentraler Baustein des Projekts reffiSchaf. Ziel ist es, die im Projekt gewonnenen Erkenntnisse zur ressourceneffizienten Schafhaltung, zur Ganztiernutzung sowie zu innovativen Vermarktungsansätzen in die Praxis zu tragen und gleichzeitig den Austausch mit Fachleuten, Betrieben und Multiplikatorinnen und Multiplikatoren zu fördern. In den vergangenen Wochen war das Projekt auf zahlreichen Fachveranstaltungen vertreten. […]

Das Projekt reffiSchaf wird beim Speeddating Format des BioBitte-Dialogforum- Gemeinschaftsgastronomie in Berlin-Brandenburg: Bio, regional, innovativ teilnehmen. Das gesamte Programm und mehr Infos zur Veranstaltung findet ihr hier: Gemeinschaftsgastronomie in Berlin-Brandenburg: Bio, regional, innovativ 29. Juni 2026 | 10.00 – 16.45 Uhr | Heinrich-Böll-Stiftung Berlin Die öffentliche Gemeinschaftsgastronomie in der Hauptstadtregion steht vor großen Herausforderungen – […]

Wir stellen das Projekt reffiSchaf und die Ergebnisse auf der Fachberatertagung „Ökologische Schaf- und Ziegenhaltung“ vom  1. Juli 2026 – 3. Juli 2026 vor. Mehr Infos zur Tagung: Einmal jährlich kommen Berater*innen, die sich auf die ökologische Schaf- und Ziegenhaltung spezialisiert haben, zusammen, um über aktuelle Themen der Branche zu diskutieren. Spezielle Fragestellungen werden anhand von […]

Im Rahmen der Arbeit von Anne Scheel wird eine Strategieentwicklung zur Verbesserung von Kommunikation und Marketing in der Schafhaltung erarbeitet. Ziel ist es, Herausforderungen und Potenziale der Branche zu analysieren und daraus praxisnahe Ansätze zur Stärkung der Schafhaltung abzuleiten. Die Schafhaltung in Deutschland ist stark zurückgegangen und heute vielfach ein Nischensektor. Kleine Betriebsstrukturen und eine […]