reffiSchaf auf der Terra-Hausmesse

Die Teilnahme an der Terra-Hausmesse war für uns ein rundum gelungener Tag. Viele Besucher:innen nutzten die Gelegenheit, unser Projekt und die Bio-Bratwurst „Mit Mäährwert“, produziert von der Biomanufaktur Havelland direkt kennenzulernen und zu probieren. Dabei ergaben sich zahlreiche gute Gespräche mit Kund:innen, Händler:innen und Fachpublikum, die großes Interesse an regionalem und nachhaltigem Produkten zeigten.

Besonders gefreut hat uns die positive Resonanz auf die Verkostung: Viele waren überrascht vom runden Geschmack und dem Gemüseanteil in der Bratwurst. Immer wieder kam die Rückmeldung, dass unser Ansatz, Schaffleisch aus der Region sinnvoll zu nutzen, überzeugt und einen wichtigen Beitrag zu Nachhaltigkeit und Biodiversität leistet.

Die lebendigen Diskussionen und das ehrliche Feedback haben uns bestärkt, unseren Weg konsequent weiterzugehen und die Vorteile der Schafhaltung noch breiter sichtbar zu machen. Für uns war die Messe nicht nur eine Präsentationsplattform, sondern auch eine wertvolle Gelegenheit zum Austausch und zur Inspiration für die nächsten Schritte im Projekt. Besonders freut uns, das die Bratwurst mit Mäährwert, produziert von der Biomanufaktur Havelland nun bei Terra Naturkost gelistet ist und wir hoffen auf einen guten Start.